• 山药羹
•                                              信息来源：中国佛教素食网 
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    山药、竹荪、胡萝卜末、香芹末、盐、蘑菇粉、芝麻油。
    
    
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  山药羹

  　　1、先将山药去皮洗净、用刀拍压成山药泥放入盛器加入少许水泡着待用。

  　　2、竹荪泡发好洗净切成碎末、净锅放入水、加入竹荪末、胡萝卜末、加入盐、蘑菇粉

  　　3、煮开调好味道再放入做好的山药泥、撒上香芹末、淋上少许芝麻油、搅均匀出锅、装入盛器中即可。