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2013.12.16
做法: 1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。 2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。 3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。 4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。 5、出锅前撒盐即可。
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