• 生姜胡萝卜红枣汤
•                                         信息来源：中国佛教素食网
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    胡萝卜、红枣、生姜。
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  　　（1）生姜洗干净刮去皮，切片待用。

  　　（2）胡萝卜洗干净切块待用。

  　　（3）红枣洗干净待用。

  　　（4）将胡萝卜放入瓦罐中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)大火烧开,调小火或文火熬制1小时。

  　　（5） 汤熬制1小时后,放入生姜、红枣、继续熬制30分钟，共1个半小时,最后放入冰糖略微煮一会儿，就可以食用了。