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桂花糯米藕

  •                                        信息来源:中国佛教素食网 

    • 原料:鲜藕2根、糯米200g、砂糖500g、干桂花20g、红枣20枚、枸杞20g

      做法:

      1.将糯米洗净,泡二个小时。

      2.将藕洗干净。

      3.将藕洗净去皮,将一头切开。

      4.将糯米灌入藕的眼儿里,用筷子往里送入。

      5.将切下的那头用牙签固定在灌好米的藕上。

      6.将锅中垫入粽子叶,放入藕,加入清水,末过藕即可。

      7.水开后加入砂糖,干桂花,大枣,枸杞,转小火焖煮三至四个小时,收汁即可。

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