无花果炖山药

•                                               信息来源：中国佛教素食网 
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    无花果，山药，冰糖
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  　　具体做法：

  　　1、将山药去皮。

  　　2、切成滚刀块。

  　　3、加入适量水，大火煮开后，转中小火慢炖二十分钟左右。

  　　4、无花果去蒂。

  　　5、对切成两半。

  　　6、在炖好的山药中加入无花果，继续炖煮至十分钟左右。

  　　7、加入冰糖煮至溶化。

  　　8、关火热食与凉食皆可。