山楂是人们在生活当中经常可以吃的一种食物，在《本草通玄》有记载：“山楂味酸、甘，性微温。消油垢之积，故幼科用之最宜”。可以说它是一种老少皆宜的食物，并且它的药用价值也非常的高。
中医认为山楂味酸、甘，性微温，可入胃、脾、肝经。具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气的作用。我们在平时的时候可以用山楂泡水来喝，也有不错的作用，今天就和大家分享两个山楂饮。
将山楂、决明子、麦芽加入锅中煎煮30分钟，然后加入荷叶和茶叶再煮10分钟即可。麦芽能消食导滞，更能降血糖；荷叶能益肾固精，养心安神。这个山楂茶饮适合血脂、血压、血糖的“三高”人群，对老年人睡眠时间短、质量差，也有一定的改善作用。将山楂切成薄片，同枸杞子共入保温杯中，沸水冲泡半小时即成。枸杞子能改善老年人肝肾不足所引起的记忆力衰退、头晕目眩、腰膝酸软，对视力减退、内障目昏糖尿病，也有一定疗效，特别适合于视力下降的老年人平补养阴之用。需要注意的是，很多孕妇出现早孕反应，常会吃酸甜可口的山楂。但山楂有可能诱发流产，因此孕妇是不宜多吃山楂的。
此外，患胃病的人，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，最好不宜空腹吃山楂。每天使用的山楂量以25克为宜。
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