阳春面 |  |
用料： |
空心面
100g
生抽
1勺
香葱
1棵
植物油
1勺
食盐
适量
香醋
1勺
鸡精
适量
步骤一
准备食材
步骤二
把除香油、面条以外的其他调料倒入一个大碗中。
步骤三
一口小锅，倒入适量植物油加热至微微冒烟。
步骤四
然后把油小心地浇入调料碗中。
步骤五
锅不用洗，直接加入适量清水，大火烧开，放入面条，锅开后煮6、7分钟，煮至自己喜欢的口感即可。
步骤六
把面条煮好捞入碗中
步骤七
浇上面条汤
步骤八
最后用筷子把面条和料汁翻拌均匀，再滴上几滴香油。
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