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主要果树收获后的果园管理要领
果实收获后,为了恢复树势,施礼肥(也称秋肥、感谢肥料)整理果园,可以说秋季是准备新的一年的时期。树体内储藏养分的积累不仅增强冬季的耐寒性,还会对第二年春天的树体生长和开花结果产生很大的影响,因此非常重要。
(1)葡萄贮藏养分的积累及病虫害管理

○ 在葡萄收获结束且临近叶子掉落的时期,可能会疏忽果园的管理,但此时是最能准确诊断葡萄树势的时期。
○ 在生长了一段时间后,叶子覆盖着树冠,很难准确诊断树势,但是叶子掉落的时期,叶子都掉光了,从春天到晚秋生长的枝条可以直接看到,农户可以自行诊断。
葡萄收获结束后,至今为止用于肥大及成熟的养分积累在根、树枝等部位,应对冬季的低温和干燥,从而可以保护树木。储藏养分在1年生的枝条上积累最快,之后按2年生、3年生枝条的顺序积累。因此,在这个时期,妨碍叶子光合作用活动的病虫害的发生及叶子的损伤,也是引发树体的主干、主枝等老枝休眠病的原因。
在树木生长期间,褐斑病、露菌病等病害严重的果园在叶子掉落后,聚集患病的叶子在安全的地方烧掉或埋在地下,可以有效管理第二年的病虫害。在收获后新的枝条停止生长状态下,在叶子的正反两面仔细喷洒1~2次专用药剂,降低病原菌密度为宜。
(2)桃树施基肥及清除病虫害潜伏场所

○ 桃子的基肥最好在地面结冰前的11月施。春季干旱时施肥的话,到下次下雨为止不能吸收肥料的成分;施肥较晚时,肥料溶化到地下,肥料的效果会显现得较迟,从而诱发树木徒长、果实品质低下、生理落果。基肥以60~70%氮、100%磷酸、50~60%钾为宜。
秋季时路过桃园,收获后桃子果袋就那样挂着的样子很多。这样的果园样子可以看作是今年严重的果园害虫会在第二年原封不动地重现。另外,在果园的落叶、垃圾、杂草中也潜伏着蛾类、蝉虫类等害虫越冬,白粉病,疫病菌等病菌也在落叶中越冬,第二年成为发病传染源。因此,树枝上残留的袋子和诱引绳等都要清除,病虫害的潜伏处要烧掉或埋在地下清除。冬季病虫害防治应在落叶开始前进行,9月下旬石灰波尔多液4-12式,10月下旬石灰波尔多液4-8式,每隔20天喷洒1~2次,对降低第二年病虫害密度有很大帮助。

(3)晚生种苹果的收获、施秋肥及整顿果园

○ 富士等晚生种(即晚熟品种)的最后收获要在11月上旬之前完成,到11月中旬为止不能收获时要关注气象预报,注意不要因霜等灾害造成冻害。富士产量多,储藏性好,所以根据不同地区的销售时期和方法进行收获,这很重要。
○ 秋肥是在果实收获后为了恢复树势、提高光合作用、增加储藏养分蓄积量而施的主要速效性肥料。施肥量过多就会诱发2次生长,消耗生成的同化物质,组织不充实,造成冻害,所以要注意。早、中生种在收获后施用尿素,晚生种在10月底通过叶面喷洒3%~5%的尿素来代替往土壤里施肥。
○ 苹果收获完毕的果园使用的反光膜、无纺布等物资应该收起来,保管在指定的场所或进行处理。如果为了防止杂草而铺的无纺布在冬天一直放着不管,根就会分布在地下,成为鼹鼠栖息的良好环境,根可能会受到冰冻灾害,所以要清除。另外,落叶、杂草、腐烂的树枝等是病虫害的越冬场所,因此应该翻地掩埋或烧掉,以减少越冬病虫害的密度。灌水设施可能会冻裂,所以要完全排除内部的水,其他农具整理干净后保管,明年要使用。

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