忍不住再发一遍...麻辣水煮鱼好好吃！！

简单易做的麻辣水煮鱼

里面连配菜都好好吃～

食材：黑鱼片、豆芽、金针菇、莴苣、小辣椒

🥬做法：

1️⃣ 黑鱼片加入淀粉 盐 白胡都腌制20分钟，葱姜蒜炒熟 + 2勺郫县豆瓣酱炒出红油，倒入2碗水煮开+ 2勺生抽 + 1勺蚝油+ 1勺白糖；

2️⃣配菜煮熟捞出铺在碗底 下鱼片煮1分多钟，连汤带肉倒在菜上，在鱼肉上面撒上蒜末、辣椒粉、 辣椒段，热油炸一点花椒粒泼在鱼肉上

小贴士

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