春节是中国人比较隆重的一个节日，也是人们忙碌了一年和家人团聚的日子。吃吃喝喝自然也是春节走亲访友的头等大事，在这么隆重的节日里，人们餐桌上的美食自然也是大鱼大肉为多。再好的食物只要不注意荤素搭配，偏爱某一样单纯的食物，身体便会酸碱失衡，造成一些不必要的身体健康问题。 今天幸福君就要介绍一道爽口的小菜，这款小菜非常适合在过年的时候吃大鱼大肉时食用。它既能开胃消食，又能调节身体的酸碱平衡。
美食食材：白萝卜1根，调味料：盐3克，白糖20克，白米醋10克，蓝莓酱30克美食制作：1、首先要先把白萝卜清洗干净；
2、将白萝卜顺长切开两半，再切成半圆形的薄片；
3、将切好的萝卜片加入盐拌匀腌制30分钟；
4、待白萝卜腌出水分后倒去水份；
5、加入白糖；
6、加入白米醋；
7、再加入蓝莓酱；
8.、拌制均匀进行腌制5个小时；
9、装盘食用即可。
简单易做，颜色鲜艳的蓝莓酱萝卜片，绝对是新年餐桌上不可多得爽口小菜，喜欢的您赶紧学起来吧！
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