“上火”是民间的俗称，在中医理论中属于热证范畴，也就是体内阴阳失衡后，内火旺盛而表现出来的某些热性症状。火性浮炎后，人就会出现咽喉干燥、两眼红赤、口干舌痛等问题，俗称上火了。
头昏、咽喉肿痛等身体偏上部位出现的火叫上焦火；
烦热口渴、胃脘痛等身体中部出现的火叫中焦火；
便秘、尿赤等身体偏下部位出现的火叫下焦火。
如果按脏腑开窍来分类，目赤肿痛症状被叫做肝火；鼻扇气喘的可能是肺火，而口舌生疮的是心火。
火还可以分为虚火和实火，轻微上火适当地调养就能恢复，但如果上火上得厉害，就需要用药物来降火了，但是不能见“火”就用苦寒之药，不但不奏效甚至会伤身，小芽儿就见过不管不顾，感觉自己上火了就吃牛黄解毒丸的人，那真不对。
有火必须散出去，散不出去的话会让身体的免疫力下降，也就是养“毒”为患，但得根据症状使用不同的散法。
祛心火：心烦气躁，口舌糜烂、生疮，舌尖红是有心火的特征，如果是儿童，会出现多动、烦躁、性急、不安等。祛心火可以吃一些赤小豆粥，将赤小豆下锅煮半小时，再加粳米100克同煮，吃的时候加点红糖，每天早晚两次，每次一碗。此外，中药灯芯草6克、柿饼2个，加水300毫升同煮，把水煮到省1/3时加一些白糖，吃柿饼喝汤，每天两次，有清降心火、清热利尿的功效。
祛肝火：急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干是肝火的表现，而小孩是很少上肝火的。养肝最应制怒，并防止过度疲劳，身体劳累时人的情绪也会不稳。菊花茶最清肝火，用菊花10克加开水冲泡饮用，还可以加入适量冰糖，可以清肝明目。
祛肺火：出现肺火时，人会不时咳嗽，同时咽喉干疼，或是咳出黄痰，此时也因为口干口渴喜欢吃冷饮，儿童很容易肺热，肺热的孩子易感并且经常咳嗽。肺属金，所以怕火，要多喝水，此时最忌讳吃橘子了。冰糖梨水可以帮助祛肺火，将一只雪梨切块后加水500毫升同煮，开锅20分钟后关火，加少许冰糖，梨和水同吃。
祛胃火：胃脘灼痛、渴喜凉饮、口臭、牙龈肿痛是胃火的表现，儿童则会出现口腔溃疡、大便秘结等问题。常出现胃火的人要少吃辛辣、过热的东西，比如辣椒、葱、姜、蒜等，还要多喝水，多吃蔬菜水果。鲜藕蜂蜜水可以祛胃火，将鲜藕榨出150毫升的汁液，加入蜂蜜30克，每天喝两次，连喝三五天就会有效果。
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（6年三甲医院工作经历，6年医疗卫生记者生涯，跑遍北京大小医院，有关北京就医方面的问题您尽管在评论中提问，小芽儿看到后一定会回复的）
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