怎么自制浓香熟油辣子？(茄子糖醋美食坊的回答,29赞)

怎么自制浓香熟油辣子？

描述：怎么自制浓香熟油辣子？

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  茄子糖醋美食坊

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  自制辣椒油

  主料干辣椒50g辅料 菜油50ml盐适量姜15g白芝麻适量大蒜5瓣

  

  1. 干辣椒备好。用干净的纸巾擦干净表面

  

  2. 用刀切到尽量的细。有条件还是最好用料理机。

  

  3. 姜蒜切细末。

  

  4. 辣椒碎里面加一勺盐。

  

  5. 加入姜蒜沫和炒熟的白芝麻。

  

  6. 坐锅烧热之后放菜油，开大火烧至冒烟。

  

  7. 均匀的泼在辣椒碎上面。

  

  8. 搅拌几下。

  

  9. 成品。凉了即可装好玻璃瓶子密封。