1. 四美相信杏鲍菇大家都不陌生吧,平时和肉一起炒味道也非常不错,不过今天四美要给大家出一个新方法
2. 我们先把杏鲍菇上锅蒸熟,四美为了节约时间,所有的都一分为二放入一个深口一点的盘子里面,等到用筷子能捅穿就可以了
3. 这个时候把家里的生姜、大蒜切沫还有
4. 如果胸家里人喜欢吃辣的人切点小米辣,建议尽量斜着切,而且还不能切的太大块哈,主要是等下摆盘不好看
5. 等到蒸熟的杏鲍菇块稍微冷的时候就可以撕成小块,小心哈不然会烫手哦,反正四美撕完就感觉腰酸背痛
6. 全部撕好以后,记住要用手挤干水分哦
7. 这个时候把它们在放入一个大一点的容器内,需要加入适量生抽,蒸鱼鼓油,还有芝麻香油,这个时候还需要在放点糖,少许鸡粉拌匀
8. 把家里的锅里上入少许油加入切好的生姜大蒜沫
9. 然后把小米辣一起炒香,记得整个过程都要小火,其实不炒直接放也是可以的哈,这样可能更香一些
10. 炒好以后这个时候倒入在拌好的大碗里
11. 最后四美撒一点葱花,然后后面再稍微腌制至入味就可以装盘啦
12. 看似简单的小菜没有想到四美拌好之后口感这么好哇!
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