只需5分钟，就能调一碗开胃、爽口的小凉菜，您一定要收藏

马上快临近夏天

餐桌上的大鱼大肉似乎都不怎么受欢迎了

美女们都忙着减肥瘦身

学着调几道爽口开胃的小菜

轻油能量低

估计很多人都会喜欢吧

做法特别简单

赶紧学起来吧

准备好食材，香肠切碎，姜蒜切成末，朝天椒切小，不喜欢太辣的可以换成其他的辣椒。朝天椒比较辣可以增加这道菜的特色

锅里放油，爆香姜蒜辣椒

金针菇洗净后，撕成小束，入开水锅里汆十几秒钟迅速捞出，沥干水分，将锅里爆香的食材浇到金针菇上

用食盐、生抽、老抽、白糖、醋、鸡粉、香油调个料汁，淋到金针菇上即可