小面，是重庆人最伟大的发明之一。每一间店、每一个人做出的小面，味道都不相同。多一点辣椒、少一点醋，都会影响小面的口味。小面在重庆是一种接地气的情怀，更是除了火锅之外，重庆最好的代名词。
店铺不算大，所以吃小面的时候经常需要排队。回头客很多，每每看着隔壁桌的大伯吃完面，特满足地擦擦嘴，心里就生起一股暖意。小面，来自于市井，来自于生活。
豌杂加两个煎鸡蛋可以算是除开牛肉面外的另一种豪华奢侈档小面了。肉哨子很香，混着被煮得粉粉的豌豆一块儿吃，好不巴适。
地址：渝中区青年路77号万豪酒店写字楼对面
重庆人的那股子江湖味儿，从许多面店的名字就能看出来。胖妹面庄，简单、好记。“今天中午吃撒子？”“走嘛！吃胖妹~”（污......）
你可能很难想象，吃姐第一次吃牛肉面，是在上高中的时候。一碗红油牛肉面，给吃姐留下深刻印象，劲道的面加上大坨的牛肉，是那时候最温暖的慰藉。
地址：渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁
酒香不怕巷子深，面香大概也是一样的道理。外观上和附近被拆的七零八落的十八梯一个调调，但享面的人从来都是不在乎环境的。在这样的店里，才能吃出正宗的重庆味儿。
眼镜家喜欢用包包白配面，是吃姐喜欢的味道，辣中带一点回甜，给油腻的面添上了一股子的清爽味儿。
地址：渝中区解放西路171号（储奇门中药材市场对面）
这家卖的不是猪耳朵面，而是猪耳朵和面。临街的位置靠车站，也靠马路，醒目的招牌有一种标题党的感觉，不过虽是标题党，但也的的确确是个有内涵的标题党。
点一碗面，再来一点凉拌猪耳朵，这样的吃法才是“开半天”里的标配。此刻要是还能有一壶小酒，吃姐就真醉了，小日子太美了……
地址：渝中区长江二路153号附1号（近马家堡人行天桥）
重庆的小面店不拘小节，什么样的地方都可以卖面。桥北第一面开在桥头的一个居民楼里，楼上楼下的居民都特别爱来这儿吃，一是地方近，二是味道好。后来，由于味道实在太好，桥北第一这碗面，在山城也就卖出了个名声。不过，老板娘有时候要忙着打麻将，没时间给你煮咯~（哈哈……）
桥北的招牌是一碗酱裹炸酱面，比起普通的炸酱面多了一股北方芝麻酱的味道，吃前得给它拌匀了，闻着、吃着都香。味道本来不辣，但如果你喜欢吃辣，可以自己在碗里多添点辣子。
地址：江北区华新街华福路桥北村160号
在重庆，生意越好的小面馆老板越是傲娇。在吃姐看来，小面馆也是最能体现“人人平等”的一个地方。管你是西装革履还是穿起一双拖鞋来吃面，要吃，都得你自己端凳子去！这一点在人气特别旺的板凳面尤为突出。
板凳面只做最纯正重庆小面，最多只给添一个鸡蛋。由于每天早上人太多，店里的丘二都是提前把瓷盆里装上调料，一排排叠加着在桌上放整齐的。所以，即使人再多，也不用担心会排太久的队哦！
地址：渝北区松石支路112号附31
这家店的店名起得好，一下就看明白了它的具体位置。大夏天里，来上一碗麻辣小面，就是对胃最好的慰藉。
普通的一个面碗，装得满满当当的，面条稍粗一点，口感也很劲道，吃得慢了，也不怕面会砣住。猪油和花生酱的味道很浓，所以特别香。
地址：江北区建新北路41号附11号
吃姐最喜欢的，就是这里服务超级热情的大妈。心灰意冷的时候，只要来这里吃一碗面，看着这些简单的人，充实而快乐地生着、活着，就会觉得日子其实可以很美好。
海带面相较于一般的麻辣小面更鲜，海带被煮得软软的，挺好入口的。辣椒是它自己家的配方，味道很独特。贴心的老板还准备了一碗绿豆汤，既解暑又解辣。总归每次来这里，都会很放松，即便是一个人吃面，也能吃得津津有味。
地址：沙坪坝区小新街29号
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