生姜在生活中是必不可少的,它除了能调味,而且经常食用能保健强身,养生益寿。生姜除了种在地里,它也是很好的盆栽植物,在家里也能种出吃不完的生姜。现在就给大家分享下在家种生姜的方法,这样,以后家里再也不用买姜了呢!
家中如有吃不完的生姜,有发芽的更好,不需要整块都种下去,只需要用锋利的到切下一小块,一块含有2~3个芽眼的块茎即可。
生姜的栽培土不需要特别配置,只要够肥力即可。若是非要计较,那弱酸性砂质土壤最好,保持通风透水性就好。
生姜栽种到土壤中,土壤覆盖2~3厘米左右,几株芽眼要朝上摆上。然后浇透水,保持土壤湿润,放在阳光充足的地方。
大约2周后,芽就发出来了。这时可适当追肥、培土。以后每个月都追肥一次,并适当培土。
在室内种植的生姜将会长到50厘米以上的高度,有的甚至能长至1米左右,因为是盆栽,并不会占用太多的空间,适合养在窗台上,而且看起来比其他的观赏竹美多了。
在春天3月4月,清明前后,是最好的种生姜的时候,一般十月下旬时就可以收获。收获的时候可以稍微晚一点,因为这样的生姜成熟的比较好,吃起来味道足。如果一下子吃不完,我们还可以用沙子埋起来存放着,吃多少拿多少。
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