【导读】时下在年轻母亲中流行的“月子水”价格不菲，“月子水”到底有没有科学依据？是否涉嫌虚假宣传？春节将至如何规避节目期间食品安全风险？天天315本期关键词：神奇“月子水”与节日餐桌。
中广网北京1月27日消息 据经济之声《天天315》报道，随着生活水平的提高，近几年对于“月子”的一些营销的方式越来越多了，央视报道“月子水”一箱500多块钱，宣称可以增加营养、健身瘦身，受到了不少产妇的追捧。“月子水”里面有什么成分？功效是不是那么神乎其神？
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅和北京潮阳律师事务所律师张星艳讨论这个话题。
朱毅：现在有两种观念，一种认为根本不需要“坐月子”，一种认为“坐月子”是好方法，我觉得“坐月子”这种习俗是可以继续传承下去的一个文明，“坐月子”是防止产后抑郁症的有效措施，体贴、关心是很好的疏解产妇失落感的方法。
根据记者调查，“月子水”流行很大程度上是源于心理因素，一位产妇表示用后没起到多大作用。
产妇：觉得用“月子水”这种产品会从心理上被重视，心理作用占很大一部分。
北京大学第一医院妇产科的主任杨慧霞告诉记者，他们从来不去推荐“月子水”，因为觉得这似乎没有科学道理。
杨慧霞：相信各大医院肯定没有这样的推荐，我们医院每个月有近400个产妇分娩，我们鼓励产妇适当增加一些膳食营养，但是从来不推荐特殊的“月子水”等，因为我觉得这没什么科学道理。
商家宣称“月子水”是完全剔除酒精成份之后的米酒精华液，米酒最重要的成份是氨基酸。记者从市场上选出了两种销售量大、价格贵的“月子水”送去检验。但是，两种“月子水”检测报告显示，成分中只含有少的可怜的蛋白质、纳和钙，钙的含量还不如一瓶普通的矿泉水，并没有氨基酸成分。另外，商家宣传月子水有防止大肚子、帮助恢复体型、催奶等功效，中国保健协会营养食品与安全专业委员会会长孙树霞表示，这写所谓功效从营养学上是找不出科学依据的，可以说是虚假宣传。
孙树霞：既然原料是米酒，做出来的东西里却没有米酒成份，从这个化验单来看，“月子水”其实没什么营养，商家宣传的功能明显的从营养学上找不出依据，我得说这是虚假宣传。
在记者送检的“月子水”中有一款名叫“月奶汤”，记者按照厂址去寻访，发现这家号称在北、上、广很多城市都成立了分公司的所谓大企业的办公室只有十几平米，里面除了一张会议桌几乎没有任何办公设施。而送检的另一款月子产品“米精露”包装上的生产商是福建莆田龙升集团太湖饮料分公司，福建省质量技术监督局食品监管处的工作人员表示，这两家“月子水”生产商都没有获得过生产保健食品的资质。
朱毅认为在“月子水”事件的背后，是大家对现在水质的焦虑。
朱毅：“月子水”就是抓住了时下人的心理，对各种入口东西特别精细。其实目前，在我们国家的监管体系不是那么完善的时候，最可以信赖的就是自来水。现在本就是一个卖概念的市场，监管部门没有做很好的防范。一个概念上衍生出来的产品，只是披上了“月子”的马甲就能够大行其道，我们整体消费者的科学素养还亟待提高。
其实，央视焦点访谈都讲的特别清楚了，这完全是虚假宣传，本身也没有小蓝帽的印证标志，各种功能的宣传语都是违规的。这个最开始的概念源于米酒，我们自己把米酒熬一熬，把水蒸发掉，剩下的就是实打实的月子水。
糯米经过发酵之后，它的氨基酸、葡萄糖、维生素这些营养成份都特别的利于产妇吸收，喝米酒就能有效防止产妇变成黄脸婆。
一小瓶的月子水，便宜的近20块钱，贵的甚至要90块钱，张星艳说，这其实涉嫌商家虚假宣传。
张星艳：商家为了达到营销目的，宣传号称里面含有氨基酸，可以瘦身、催奶，事实经过检测，这里面根本不含两种氨基酸，含有的蛋白质、钠、钙都非常少，这种宣传已经很明显就是虚假宣传。
对于如何让市场更加健康，让消费者少一些困扰，两位专家建议，一方面消费者要从心理构建牢固的消费壁垒，让假冒伪劣商品不要侵入，另一方面，相关职能部门要尽职尽责，让这样的商品不要进入市场。
时下春节食品清单里的排头兵是海鲜、河鲜，朱毅建议在享用这些美食的时候，要注意少吃。
朱毅：因为生物辅基的作用，吃海鲜、河鲜的时候一定要节制，什么都少吃一点。尤其是老人和孩子、以及孕妇。近一百年以来，海平面之下一百米的海鲜河鲜体内汞的含量增加了1倍，100米以下的增加了25%，但是海鲜河鲜体内汞的含量和100年前没有显著性差异，但是人体内摄入的汞比原来多多了，这主要是因为我们实在是吃的太多了。美国FDA推荐吃这些水产品，一周不要超过两到三次，每次吃的时候不要超过100克，这样规避了很多食品安全风险。
选购海鲜、河鲜的时候有一些注意事项。
朱毅：挑水产品的时候要注意新鲜，比如虾蟹死亡时间长了以后，就会松驰，虾头就会断落不稳，体表触摸的时候不这么干燥洁净，感觉有很多黏液、有滑腻感，这时候就不要买了。速冻的水产品一旦解冻就要赶紧吃掉，外面包着很厚的冰壳的水产品通常是反复解冻了的。
另外，选购一些散装零食和儿童食品时，也要注意一些潜藏危险。
朱毅：买的时候要看保质期、出厂日期，春节时很多是梅雨季节出来的产品，霉变指数会增大，打开要先看外观，一些干果如果有苦味一定不要吃。
春节期间儿科的孩子会比较多，患病比较多，很大一部分是积食了。
朱毅：孩子吃零食的时候特别喜欢嬉笑打闹，尤其吃果冻时特别容易出问题，果冻不会动，会堵住气管。
如果消费者在春节期间选购了过期食品，打开之后吃到嘴里才发现问题，应该怎么维权？
张星艳：平时要注意保存证据，一定要把购物小票、清单留好，一旦出现问题要及时去找商家，可以要求他们退货、换货。如果确实是过期产品，可以要求退货。
现在这种“年夜饭礼盒”开始风靡，因为它方便、快捷。朱毅建议“年夜饭礼盒”不要过久的置放，食用前在保持菜肴风味的前提下尽量加热彻底再食用，及时食用，这就没有什么风险。
有网友“爱你”提问：吃海鲜能不能喝维C果汁？朱毅回答，没有这个说法，所有的食物相克都可以当做笑话来看。网友“祥祥Lucky”说，听说喝硬的水会得结石，这样的说法科学吗？朱毅回答说，这不科学，喝硬的水不会结石。
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