人体实际上是由所吸收的食物构成的

如果提供给人体细胞的食物都是一些诸如经加工、提炼或防腐剂保存的无价值食物，细胞就会缺乏那些人体必需的物质。

垃圾食物的一个共同特征就是易保存而不容易变坏。实际上这代表无法被细菌利用。如果一个食物连细菌都不能利用（细菌在地球上已繁衍了几十亿年，具有最强的生命力，可以利用各种天然食物），那么人体细胞就更加不能利用，吃进体内只会给人体带来负担。药物就是典型的代表，它完全不能为细菌所利用，有些还会杀死细菌。能够杀死细菌，也会干扰正常细胞。

医药公司试图复制那些人体所必需的元素，并宣称他们的合成产品与天然元素一样好。事实上，这是不可能做到的。

人体细胞能够吸收的养分，必须来自那些原本有生命的物质，才可以生存。所有的生物都是如此。而目前的科学技术是无法制造有生命的物质的。打个比方，你可以用一个手指，轻轻压死一只蚂蚁，你却无法让这只死蚂蚁复活。相信目前所有的科学家在这个看似简单的问题上都束手无策。活的蚂蚁和死的蚂蚁，从物质结构上和成分上，差别真的很小，只是一点点，但就是这一点点，使大自然生机勃勃，无数的生命在大地上呈现五彩缤纷。了解这一点，对你大有裨益。这些药物或合成物质是人体的异己元素，进入身体，身体细胞无法识别，身体既无法利用，也很难把它们排除出去，这就给人体的抗病机制又增添了额外的负担。

良好的饮食习惯是身体健康的基础。若自己不重视饮食习惯，那就是在拿自己的健康作赌注，那样势必会自食其果。健康的身体是不会感染上疾病的。如果人的消化道清洁卫生而且工作效率高，它就会分泌出强而有力的消化液来摧毁任何进入体内的寄生物。长期饮食状况不良，在肠道里就会形成废物区，寄生虫和其他有害的微生物便可以在那里找到落脚点。细菌能在彻底腐烂的物质里大量繁殖，而无法在健康的活细胞中滋生。把体内有毒废物排出体外，疾病就会自动消除。正确的食用食物和饮料，可使身体健康，精力充沛；错误食用则会危害身体健康，破坏良好的生活习惯。

身体所需的营养是有规律的，这些规律跟万有引力定律一样确定无疑。DNA是这个规律的总设计师。如果违反或忽视这些规律，就会得到痛苦、悲惨，甚至早逝的代价。

人吃的食物种类和数量恰到好处，化学反应则呈现出完美无缺。人就会眼睛明亮、皮肤光泽、思路敏捷、身体强健。

自然界使血液中的化学成分维持平衡。任何一种基本食物的习惯性过量或缺乏，将扰乱这种化学平衡，那样身体就会时刻处于真正的危险之中。

食物中含有多少种营养素并不是关键，重要的在于能否被消化吸收，因为我们要的不是食物，而是食物中能够为人体消化、吸收利用的营养素。

食物消化的化学过程有可能在初始阶段就受到阻碍。充分咀嚼食物，让它在口腔里跟唾液混合，这样便易于消化。狼吞虎咽地吃东西，食物就无法被彻底分解，未分解的食物就给下一个消化器官造成困难。咀嚼不充分的成块食物会在消化道驻留，胃必须分泌更多的胃酸，做更多的蠕动才能将这样的食物消化。而大多数现代人的胃酸时常是不足的，进餐后又必须马上工作，使胃无法充分蠕动。这样食物还是不能消化，又给下一个消化器官——肠道增加负担。食物要细嚼慢咽，饮料要慢慢喝下，你的胃不喜欢受到惊吓。在食物被充分咀嚼并与唾液混合后，也能减少许多饥饿感，胃肠功能才不会紊乱。而且身体还可以从消化的食物中得到更多的益处。

我们说：人体是由所吃的食物构成的。确切地说，人体实际上是由所吸收的食物构成的。

像疾病一样，健康程度多种多样。许许多多的人拥挤在医疗诊所里，而他们只是“半病”而已！他们没有显示出最佳健康迹象，也非真的有病。这些半病的人几乎占每个诊所的候诊病人人数一半以上。他们来医院，都有一长串的症状：疲劳、烦躁、抑郁，说不清楚的疼痛和难受、消化不良、便秘、头痛等许多症状。究竟需要多长时间才能使生病的身体恢复健康，并重新展现青春活力呢？这取决于许多方面。精确预测康复的时间，是不可能的。人的情况各不相同，什么时间能恢复健康，要看病人的年龄、患病时间、身体患病部位受损的程度以及与主动配合的程度。