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卵白蛋白肽--小分子生物活性肽中的万金油



你看过了那么多风景

遇到那么多人

却依然过不好这一生

因为...

你,感觉身体被掏空!!


鸡蛋中85%蛋白质是卵清蛋白,其一级结构由385个氨基酸组成,分子量为42699Da,是一种含有四个半胱氨酸和一个胱氨酸二硫键构成的球状糖蛋白质


卵清蛋白的C端序列为Lys-Val-Ser-Pro-COOH

N端的甘氨酸(Gly)为乙酰化修饰


所以它含有人体必需的平衡氨基酸

其生物效价高达94%





增强


免疫力



其片断序列中Ala-His、Val-His和Val-His-Ala-Asp-Glu-Asu中组氨酸序列能抑制自由基对脂质体磷脂酰胆碱的过氧化,保护免疫细胞膜,降低细胞过氧化物含量或消除免疫反应途径中生成的过量自由基而影响机体的免疫功能。经过小鼠实验,表明白蛋白多肽通过提高细胞免疫功能,增强巨噬细胞、自然杀伤细胞等吞噬或杀伤病毒、细菌的能力,可提高机体抵抗传染性疾病的功能。


降低





卵清蛋白经胃蛋白酶和胰凝乳蛋白酶酶解后,可以通过调节RAAS体系控制高血压。对降血压剂的发展起着十分重要的作用。白蛋白多肽序列中的Leu-Pro-Phe同ACE三个活性中心部位相结合,从而抑制此酶的活性,减少血管紧张素的生成,使血管舒张、外周阻力降低、肾血流增加;另一方面,又使缓激肽的分解减少,加强了血管的舒张作用,而使血压下降。


抵抗


衰老



其肽链中N-末端的Asp-Arg-Val-Tyr的序列为His残基提供一个氢原子给自由基。His本身还原为异咪唑衍生物,因此使金属离子催化自由基链式反应的活性失活,减少自由基的生成,能抑制自由基对脂质体磷脂酰胆碱的氧化,保护细胞膜的正常功能。


调节


肠胃消化



白蛋白多肽富含谷氨酸和谷氨酰胺,其含量高达18%左右,而且能为益生菌提供必需的氨慕酸和肽链,因此白蛋白多肽对于调整肠道菌群、促进超短肠综合症的康复以及提高消化食品的转化率、促进铁的吸收均有明显功效,对于具有消化道疾病及年老体弱的人群具有良好的营养支持和辅助治疗作用。



白蛋白多肽是由卵清蛋白经不同的酶,如胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶等,通过现代生物复合酶解技术后得到的自然产物,其分子量小于3000Da。它不但具有鸡蛋的营养价值,提供机体必需的氨基酸和供能;还具有与卵清蛋白的生理活性,调节免疫、抑制ACE活性及抗氧化、抗衰老、调节胃肠道菌群等多方面的生理调节功能。更重要的是,无毒属性可长期服用,因此在营养性功能性食品方面具有广阔的应用前景。



白蛋白的神奇之处:

医院的危重病人为什么要立刻补充人血白蛋白,广泛用于危重患者的救治,是为了及时补充胶体提高血液的渗透压,减少水钠潴留。同时也能提高机体抵抗力。增加生命的体征,输送身体必须营养。一直被称为“黄金救命药”!

蛋白质是生命的物质基础,人体大约有10万种蛋白质,白蛋白是这10万种中最基础的蛋白,可合成人体任何一种蛋白。是人体血浆中不可缺少的物质之一,它能够维持血浆渗透压,维持血容量,维持血压,消除水肿。

   


什么人需要补充白蛋白?

心脑血管系统疾病:

能够有效降低血液粘稠度,减少循环阻力,改善微循环,改善心脑细胞代谢,消除组织水肿,加强心肌维护作用,减少心肌损坏。

白蛋白内所含的脯氨酸,蛋氨酸,赖氨酸,能抑制血栓形成,降低血小板粘附性,减少低密度脂蛋白,减少血栓形成,心肌梗死并发症极大降低生病风险。被称为守护生命《救命稻草》。

消化系统疾病:
食道炎,胃炎,胃病,肠炎等消化系统出现病症,不能够及时将食物大块变小块,大的分子转化成小分子,不能及时吸收入血,形成蛋白质,发生蛋白质分解障碍。
白蛋白所含
精氨酸,谷氨酸,赖氨酸,天门冬氨酸具有保肝护肝作用,不仅如此服用紫微星白蛋白营养液,能纠正以上疾病所造成的低蛋白血症,消除水肿,纠正贫血和营养不良。直接解决萎缩性胃炎,肠粘膜炎症,胰腺炎,肝炎,肝硬化,肝癌,门脉高压症等疾病的蛋白质分解障碍:

糖尿病患者:

可以促进胰岛素分泌补充蛋白质需求降低血糖尿糖治疗糖尿病及其并发症。

甲亢患者:

能够清除血浆中的甲状腺激素,减轻甲亢症状,平衡调节甲状腺的分泌功能治疗甲亢。

痛风症患者:

白蛋白与尿酸和钙具有亲和力,容易结合,从而降低血中尿酸浓度和血钙浓度防治痛风症。

过敏症患者:

卵白蛋白有运载功能,能够降低血中过敏物质浓度,有效稳定肥大细胞膜防止释放过敏物质。
各类人群术后恢复及免疫力低下者:
对于流产、肾病综合征、重症肝炎、烧伤、癌症、消化道疾病、进食困难的患者,老年人、生长发育中儿童、孕妇、哺乳期妇女、手术前后体质虚弱者以及康复期的患者,适量补充白蛋白,具有安全方便等特点,与人血白蛋白比较,价格相对低廉,不必静脉滴注,可随时随地服用。无毒无副作用安全便宜,温和平衡持久,是身体调节的重要营养素。



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