电压力锅版盐焗鸡【一】

食材用料：

三黄鸡一只（600克左右）

味好美盐焗粉一包（20克左右）

菜谱做法：

• 1.三黄鸡洗净去掉屁股那块肉，将盐焗粉倒入按摩均匀入冰箱冷藏一夜（期间最好能做几次拿捏，可以更好的入味）

• 2.电压力锅内不需放任何的材料，直接将腌制一夜的三黄鸡放入（电压力锅锁水功能是超级好的，无需担心会焦哦），将腌制中的那点料汁也倒入（其实不多，就那么一点，但也别浪费哈）

• 3.按电压力锅的“鸡肉”键，15分钟左右的时间，你就闻到香味了，直接打开，冷却后切盘，喜欢味重的那就另外做些调味酱，嘿嘿，那滋味，肯定是让你HOLD不住了哈

菜谱小贴士：

1、做这道菜鸡不要太大，1斤左右刚好，不然蒸制时间太久，那样鸡肉的口感就打折扣了
2、电压力锅锁水，防糊底，是做盐焗鸡最好的厨具，如果你用其他的工具代替也是可以的，但最好能在底部放些姜葱、料汁之类的，不但可以防止糊底，而且也能去腥

电压力锅版盐焗鸡【二】

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健康功效：

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料：

鸡	姜 相克食物
盐焗鸡粉	植物油

菜谱做法：

• 

  1.鸡半只洗净，用盐焗鸡粉抹匀鸡的全身，腌制半个小时以上。

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  2.电饭锅里加入适量姜片和植物油。

• 

  3.把鸡放在姜片上，放在电压力锅上。

• 

  4.插电压20分钟即可。（每个电压力锅的相同档对应的时间有所不同，我用的是煮饭键时间的两倍。）