急性胆囊炎吃什么（日常饮食注意）：

　　1、可食清淡、流质饮食或低脂、低胆固醇、高糖类饮食。限制动物性脂肪，可补充适量植物油（具有利胆作用）。控制动物肝、肾、脑或鱼子等食物的摄入。适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油的摄入比例。

　　2、多吃新鲜蔬菜，生菜可占饮食的75%。酸奶、山楂、糙米等食物也对患者有利。每天还可以吃一些苹果酱，鸡蛋，酸酪乳，白乳酪，烘鱼等。

　　3、提供丰富的维生素，尤其是维生素A、维生素C及B族维生素以及维生素E等。绿叶蔬菜可提供必要的维生素。

　　4、多吃粗纤维食物，保持大便通畅。保证每天水分的摄入量。

　　5、可喝梨子汁，甜菜汁，苹果汁等，反复刺激胆囊收缩，促进胆汁排出，达到引流目的。大量进饮料有利胆汁稀释，每日可饮入1500～2000毫升。

       6、如疼痛不能忍受，可用中药蒲草清胆方治疗。