芒种
“芒种”,又称为“忙种”,
农历二十四节气之九,
仲夏时节的开始。
《月令七十二候集解》称:
“五月节,
谓有芒之种谷可稼种矣。”
一面收割、一面新种,
新秧出水,渺渺翠毯。
耕图二十一首之拔秧
[宋] 楼璹
新秧初出水,渺渺翠毯齐。
清晨且拔擢,父子争提携。
既沐青满握,再栉根无泥。
及时趁芒种,散著畦东西。
芒种物候
咏廿四气诗·芒种五月节
[唐]元稹
芒种看今日,螗螂应节生。
彤云高下影,安鸟往来声。
渌沼莲花放,炎风暑雨情。
相逢问蚕麦,幸得称人情。
一候
螳螂生
螳螂在上一年秋天产的卵
破壳生出若虫。
二候
鹏始鸣
伯劳鸟开始在枝头鸣叫。
伯劳鸟,又名百罗鸟、伯劳头,
一种食肉的小型猛禽。
传说
周宣王时,贤臣尹吉甫听信继室的馋言,误杀前妻之子伯奇。弟弟伯封作了一首悲伤的诗,尹吉甫听了后悔哀痛不已。一天,尹吉甫看见一只从未见过的鸟停在桑树上,对他哀鸣不止。 尹吉甫说︰“伯奇劳乎,如果你是我儿子伯奇就飞来停在我的马车上”。
话音未落,这只鸟居然飞来停在马车上。
三候
反舌无声
反舌鸟停止了鸣叫。
反舌鸟又称百舌鸟、乌鸫、反舌、黑鸟,
鸣声高昂宏亮,音如“吉--吉--吉--吉”。
在春天繁殖季节,
乌鸫的啭鸣声悠扬宛转,音韵多变,
尤其善于模仿其他禽鸟的鸣叫声。
古人以乌鸫能“反复百鸟之音”,
称其为百舌或“反舌”。
咏百舌
[宋] 文同
众禽乘春喉吻生,满林无限啼新晴。
就中百舌最无谓,满口学尽众鸟声
节气花卉
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合欢花
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合欢花树形优美,树冠开阔,
羽状复叶昼开夜合,
翠绿清雅,
入夏开粉红色绒花,
清香柔美。
合欢花的花语:
“言归于好,合家欢乐”之美意,
象征永远恩爱、
两两相对、夫妻好合。
相传虞舜南巡仓梧而死,
其妃娥皇、女英遍寻湘江,终未寻见。
二妃终日恸哭,泪尽滴血,
血尽而死,逐为其神。
后来,
人们发现她们的精灵与虞舜的精灵
“合二为一”,变成了合欢树。
合欢树叶,
昼开夜合,相亲相爱。
自此,
人们常以合欢表示忠贞不渝的爱情。
节气佳果
桑椹酸甜清香,可补肝益肾、生津润肠、补血白肤、乌发明目、促进消化、补益强壮。
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桑葚
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小孩、脾胃虚寒、大便稀溏者不宜过多食用桑椹,
糖尿病病人忌食。
节气赏画
《蛙蝉图》
[清]居廉
波渺渺,柳依依,
鸣蝉飞上风凉处,曲线轻柔灵动。
青草长,蛙声壮,
榴花如火开欲燃,色彩明艳,
笔触流畅有力,一片生机勃勃。
芒种养生
“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。
芒种时节,梅雨季节,
多雨湿热,
食欲不佳、精神困倦。
精神调养
保持轻松愉快,使气机宣畅。
起居调养
顺应昼长夜短,晚睡早起,
顺应旺盛阳气,利于气血运行。
天热易汗,衣物勤洗换,
不要迎风睡卧或大汗吹风、洗澡。
饮食调养
清补为主,改善体内钾、钠平衡。
宜适当食疏菜、豆类、水果,
如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果等。
芒种民俗
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壹
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送花神
花朝节(二月初二)花神翩翩而来,
芒种时节百花凋零,饯送花神归位。
曹雪芹的《红楼梦》第二十七回:
(大观园中)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。
安苗
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贰
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时雨
宋 陆游
时雨及芒种,四野皆插秧。
家家麦饭美,处处菱歌长。
皖南各地举行安苗祭祀活动。
人们用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
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叁
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打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族,
每年芒种举办打泥巴仗节。
侗族传统,姑娘婚后先不住在男方家,
农忙和节庆时,才由同伴陪同到夫家小住几天。 新娘在前一天来时,带有一担五色糯米饭和100个煮熟的红色鸡蛋。节日后返回娘家时,夫家姐妹要以更多的五色饭和红鸭蛋为她们送行。 男方家整好秧田,邀集一些青年来帮忙,由新郎的姐妹迎接新娘回来插秧。新娘也邀集一些女伴同来。 男女青年之间比赛插秧,非常热闹。
秧苗插完后,小伙子们故意向姑娘们身上甩泥巴,姑娘们共同反击,双方抓起田里的泥巴互相投掷。据说身上泥巴最多的,就是最受青睐的人。大家都玩累了,就一起来到水边清洗边和打水仗。 芒种就在一边劳作,一边嬉戏中度过。
煮梅
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肆
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芒种前后,长江中、下游地区,
多雨闷热,正是梅子黄熟之时,
称之为梅雨天或黄梅雨,
开始的日子(6月中旬)叫“入梅”,
结束的日子(7月中旬)叫“出梅”。
青玉案·横塘路
[宋]贺铸
凌波不过横塘路,但目送、芳尘去。
锦瑟华年谁与度?
月桥花院,琐窗朱户,只有春知处。
飞云冉冉蘅皋暮,彩笔新题断肠句。
试问闲情都几许?
一川烟草,满城风絮,梅子黄时雨。
早在夏朝,
就有这个时节时节煮梅的习俗。
妙手仁医李时珍在《本草纲目》中说,
“梅”花开于冬而熟于夏,得木之全气,味最酸。可止咳止痛,止冷热痢疾,消肿解毒、生津清血、健胃消食、护肝解毒、安神解烦、抗菌驱虫、抗老美容。 梅子营养丰富,却味道酸涩,需加工后食用。 其中之一就是煮梅。
用糖或盐与梅子同煮,
或者用糖或盐与晒干青梅腌制。
梅干蜜饯,
如话梅、奶梅及甘草梅等
是开胃的可口零食。
乌梅与甘草、山植、冰糖(桂花糖)
一同煮,是人们消夏的美味饮品——酸梅汤。
八卦中,芒种时节为天风姤卦,
卦象中上面五个阳爻,下面一个阴爻。
姤卦巽下乾上,风行天下,
无物不遇,天地相遇、刚柔相济。
芒种,
在一年中阳气最旺的端午之后,
天气顿热,却也是阴气初生的时候。
世间万物,久盛必衰、衰久必盛,
从不停滞、从不虚度。
因缘际会之时,当随缘就份。
听伯劳歌唱、看乌鸫静默,
或收割快乐、或躬身劳苦,
有风雅的送花神、有泥巴味的嬉闹,
也许是相见的欢喜、也许是错过的酸辛——遇见什么,就投入什么吧。
约客
[宋]赵师秀
黄梅时节家家雨,
青草池塘处处蛙。
有约不来过夜半,
闲敲棋子落灯花。
赵师秀,官八代——他是宋太祖八世孙。
虽然当官,但向往恬静淡泊的生活。
江湖派巨子戴复古说他是“东晋时人物”,
可想象其风度。
这样的人物,约了朋友,久等不至,
是什么心情呢?
一个约会,值得等到夜半,等得认真。
久等不来,慢慢听此不生气,不焦虑,起彼伏的雨声蛙唱,
想象这个时节的池塘,青草在安静地疯长,
偶见棋局,顺手拈起一子,信手敲去……
一边劳作,一边嬉戏,
一边收获,一边生长。
风云际会,聚散悲喜,
盛衰有时,万物消长。
静默追忆,高歌欢畅,
一阵炎热,一阵雨凉。
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