荷叶清香升散，散淤健脾，有利于解除暑热烦渴，改善水肿。做成的一碗粥，清香扑鼻，泛着幽幽的浅绿，如见夏日的荷塘。
荷叶清香升散，散淤健脾，有利于解除暑热烦渴，改善水肿。做成的一碗粥，清香扑鼻，泛着幽幽的浅绿，如见夏日的荷塘。
食材：粳米100克、荷叶1片
调料：桂花糖适量
做法：
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半个小时，捞出后再漂洗一遍。
2.锅内放入粳米和冷水，先用大火煮沸，再转小火熬煮20分钟左右。
3.待米粒半熟时，将荷叶当锅盖盖在粥上。
4.继续用小火熬煮15分钟，去掉荷叶，用桂花糖调味即可。
