从小就爱吃粉蒸肉，小时候的粉子都是奶奶自己配料炒好打出来的。现在已找不到当年的味道了。
主料
排骨300g
土豆一个
辅料
蒸肉粉腐乳半块
生抽适量料酒
蚝油
粉蒸土豆排骨的做法步骤
1. 排骨是一到两人的量，排骨先用腐乳生抽料酒腌制3小时，土豆切块泡在水里，裹粉之前用生抽、蚝油、腐乳汁淹一会儿。
2. 土豆块均匀裹上米粉码在盘里。
3. 排骨裹上米粉后铺在土豆上面。
4. 蒸锅烧开水，放排骨上锅蒸。先大火蒸15分钟，再转中小火蒸20分钟，直到排骨微微出油最好！
小贴士
排骨选肥瘦相间的最好吃！
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
