在健身增肌的健身活动当中，良好的饮食是非常重要的，这样有助于肌肉组织的撕裂和恢复，从而促进肌肉组织增厚，促进肌肉组织快速的生长，要想达到良好的健身的效果，在饮食方面除了多吃一些富含高蛋白的食物以外，比如说多吃牛肉，鱼等等，也可以适当的吃一些坚果，也是非常好的一种食物。
健身增肌吃什么坚果
尽管坚果及种子类食物含有大量的脂肪，但多数是有益于健康的不饱和脂肪，而且多数的坚果营养密度极高，含有有益健康的抗氧化物质及蛋白质。若用腰果、花生等坚果类，来取代这些零嘴，能够帮助你解决嘴馋问题，食得更健康！
通常“坚果”多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高，一般可分为两类：一是树坚果类，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、开心果、夏威夷果等。二为种子类，像是花生、葵花子、南瓜子等。这些坚果包含了丰富的营养素，有蛋白质、维生素、矿物质等，能够提供我们充足的能量来源。
更重要的是，坚果所含的单元不饱和脂肪酸（尤其核桃、杏仁、榛子、腰果、花生），还能有助于降低总胆固醇，减少患冠心病的风险。肌肉需锻炼出来，然而不长肉，增肌的效果会不明显！
适合健身吃的五大增肌零食
1、蛋白质来源
目前有不少营养品厂商售有高蛋白饮品、高蛋白棒、鸡胸肉，使得营养补充品不再单调，健身一样可以放心吃点心。不过这些点心的价格普遍高了一些，个人可视需求购买
二、牛肉干
牛肉干是健美运动员的主食之一，富有蛋白质及必需胺基酸，对于建构肌肉、修复身体的重要元素。在挑选牛肉干前，应尽量避免添加硝酸盐、味精、糖等物质的品项；如此一来，你吃下的牛肉干才会是低热量、健康又有饱足感。
三、水果
水果是从上班族到运动员都适合食用的零食。由于种类众多，能提供的健康益处、营养素、维生素等指标皆不同。一般建议想减肥的人，可以多食用热量较低的香蕉、蓝莓、草莓、瓜果类的水果。
如果是想要增重或快速补充热量，香蕉、芒果、凤梨等含糖量偏高的水果便会是优先选项。水果本身的营养素，多以碳水化合物为主，计算总量时可能要特别留意，依据当前目标做选择，才能避免超标。
四、酸奶
酸奶可以说是另一种完美零食，相较其他的蛋白质，优格更好消化。市面上有不少含糖量、脂肪量较高的品项，购买前记得多瞄一眼，有更天然的选项可以放进购物篮里。
越是天然、健康的酸奶，不仅能提供钙质、酪蛋白，还有对肠道健康有帮助的好菌。然而，通常这种酸奶会比较没有味道，若是不合胃口，加入肉桂粉、香料提升味道倒无妨。
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