外甥女朋友的生日，说是要8个人吃的，买来一大桶淡奶油来，草莓坏掉了，下着雨我又去重新买。结果这个蛋糕还真费料，竟然用去大半桶淡奶油。里边是10寸的戚风坯子，两层夹心，下边一层是淡奶油和水果，上边一层是白巧克力蜜豆夹心。
白天没时间做，晚上吃过饭才开始烤坯子，烤完放凉，第二天早上一早就起来做装饰了。外甥女也不睡懒觉了，一早就过来看着做。她并没见过用淡奶油做的蛋糕。
不出多所料，隔天过来就说那蛋糕好吃极了！超好吃！当然了，那好吃除了坯子好吃外，淡奶油口感更好，还有白巧克力夹心的脆感，不好吃才怪！因为时间太紧张，没有拍过程图。不过不难做，记下了配方！
看着她孩子般的样子，想到自已和她一样大的时候，似乎也是这个样子，不喜欢吃太多，怕胖，每天很注意自已的穿着，身为人母，身为人妇，10年后，我才开始明白生活是什么。生活的代价并不轻松，年轻时，为了生活，透支健康，那时并不觉得有什么，觉得自已有用不完的劲儿，觉得自已的身体那么好，不会有什么事的，因为年轻，现在，身边时有有亲人离去时，突然意识到，自已并没那么坚强，自已已经这么大了。。。
淡奶油白巧克力夹心水果蛋糕：（10寸蛋糕1个）
10寸戚风蛋糕材料：鸡蛋8个、低筋粉136克、玉米油64克、牛奶64克
细砂糖96克（加蛋白） 细砂糖48克（加蛋黄）
（烘烤温度：中下层，上下火，165度，60--70分钟 戚风蛋糕坯做法参考另一篇博文柔软细腻---戚风蛋糕一篇http://control.blog.sina.com.cn/admin/article/article_add.php） 摘自 SOHU
白巧克力夹心材料：白巧克力100克、蜜豆50克
外表装饰：水蜜桃适量、草莓适量、打发的淡奶油适量（淡奶油800克+150克细砂糖打发）、椰蓉适量
