四川雅安地震?灾区人民吃什么

四川雅安地震，牵动着每一颗中国心。

大家都很关心，灾区的人们现在的生活如何？

他们冷不冷？吃不吃得饱？他们最需要什么？

因为有了08年汶川地震的经验，灾民在面对地震时更加冷静。再加上政府以及很多民间团体在救灾上也更懂得科学规划，合理安排。所以目前灾区的大部分幸存者，都在最快的时间内，生活得到了保障。

很多人也会好奇，灾区人民到底吃的是什么？

用木板当桌子

4月22日傍晚，四川省宝兴县灵关中学外的一片乱石滩上，来自9户家庭的28个地震灾民，吃上了3天来首顿川味家常菜。

这些食材，有的是当地灾民没吃完的鸡，有的是亲戚从雅安赶回，送的10斤五花肉，还有的是做麻辣烫生意的朋友送来的牛蛙、鸡肉、卤肉。

没有电，地震后第三天，冰箱温暖，这些肉全都储存不了。妇女们索性都做掉，晚上好好吃一顿。
鸡块、猪排骨炖起来散发着腥气，有腐败味道的牛蛙肉被撒上盐腌制。灾民说：“家里的食物都搬光了，趁着没太臭赶紧吃，臭了也得吃。”

四川人民的智慧是无穷的，即使肉有些不新鲜，也可以做出美味的食物，四川的重口味调理，完全可以征服稍有不新鲜的食材。

终于吃到了难得的干饭

妇女们在炖排骨，一勺捞出，可闻见腐败的腥味。

灾民们纷纷回家，在或已坍塌或墙体开裂的厨房里找食，菜地里的土豆也被刨了干净。

妇女们开始拾掇起食材，灾民们正在削土豆，虽然土豆有些坏了，但在这种非常时期，每一块能吃的都会留下。

土豆坏了的地方都比挖掉了

看着招牌上的美味，如今也只能望梅止渴了。好在还有啤酒。饭店的老板正把自家的啤酒搬到大帐篷分给大家喝。

临近傍晚，在外做赈灾志愿者的人们回到大帐篷，准备吃晚饭。

四川腊肉这个时候发挥了巨大的价值。又放的久不容易坏，又美味。从废墟中掏出腊肉，女人们做了四川女人的拿手好菜——盛梅干菜炒腊肉。梅干菜也是能放很久，又下饭。

饭菜做好了，大家一起围着临时搭建的桌子吃起了这顿久违的家常饭。28个地震灾民，人手捧着大碗白米饭，围坐在乱石滩上，向美味伸出筷子。

这28人，来自9个不同家庭，地震过去3天，他们挤在同一个36平方米的帐篷里，组建了这个临时大家庭。

即使是不怎么新鲜的肉，在现在也是异常珍贵的。吃饭时这位大姐不小心把一块鸡肉掉在地上，她心疼地捡起吃掉。

灾民们围坐在一起吃了地震以来最丰盛的晚餐：土豆烧鸡块，青椒肉丝，梅干菜炒腊肉，白菜汤……

孩子现在也只能凑合吃点了。

饭后，妇女们洗干净的碗筷摆放在塑料布上。

劳动人民的智慧是无穷的，不管环境如何恶劣，人们总能找到办法填报自己的肚子，上面相片是美国《侨报》记者今年在雅安灾区拍的相片，一下是博主高娓娓08年汶川地震时去现场采访拍到的相片

(灾后人们吃的最多的就是面包饼干方便面)

最常见的灾区救援物资，饼干就是其中之一。

汶川地震时博主高娓娓在灾区

特别鸣谢：本文部分图片来源于《侨报》，记者王山摄影

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