红烧卤蛋

原料：熟鸡蛋5个，盐2勺，酱豆腐1块，酱油适量，香叶两片，桂皮1块。

 

 

做法：

 

1、锅里加入水，放入桂皮和香叶。

2、开火，水烧开。

3、放入酱豆腐。

4、倒入几滴酱油。

5、倒入2勺盐。

6、放入鸡蛋。

7、盖上锅盖，中火煮半个小时就可以了。家里有养生壶之类的电器很方便，没有的可以用锅煮，直到卤汁快烧干就可以了，跟红烧肉的做法一样。