蒜蓉肉末浇丝瓜

原料：

     丝瓜一根，蒜头半个，肉末100克，盐一勺。

做法：

1、丝瓜洗净，去皮，切滚刀块。

2、摆盘后放入蒸锅中蒸5分钟。

3、蒜头捣碎，切成碎丁。

4、放油锅里炒出香味。

5、最后放入肉末炒熟后放一勺盐，浇在蒸好的丝瓜上