香菜可谓是争议性很大的一种食材了，喜欢的人恨不得天天都吃，无论是吃馄饨还是吃面条，或者是凉拌菜里面，都要放上大量的香菜来搭配着吃，但是不喜欢香菜的人也很多，有些人不要说吃了，就连闻到香菜的味道都会一阵反胃，这部分人的身体里缺乏一种酶，对香菜里面产生特殊香气的物体不能分解，他们吃香菜的口感和觉得香菜好吃那部分人是不一样，他们会觉得香菜里面有一种洗衣服的味道，非常的难以下咽。可惜了这部分人就不能享受到香菜的好处了，那么常吃香菜会对身体产生哪些好处了？
1、有天然的抗氧化功效
香菜不仅能够抑菌消炎，消除身体里面的细菌，还是天然的防腐剂，香菜的汁液里面有着一种特殊的成分，能够抑制大部分的金黄葡萄球菌，金黄色葡萄球菌在病毒届可谓是恶名昭彰，不但能够吞噬人体的免疫层，在人体有较大外伤时如果被这种病菌感染，这种病菌会快速的入侵血管组织，造成恶劣的后果。
2、治疗荨麻疹
荨麻疹可谓是一种非常让人头疼的皮肤病了，一旦感染上，如果在一个病毒周期里面不彻底治疗好的话，就总会反反复复，但是经常吃香菜并把香菜的汁液抹在荨麻疹的风团处，能够有效的治疗荨麻疹。
3、能够降低血压
人到中年之后，最害怕的就是高血压，我们身边绝大多数的高血压患者都需要长期口服降压药来控制血压的稳定，但是除了药物控制外，我们也可以用香菜来煮水喝，只要坚持一段时间，就会发现血压明显的降低了，而且这种方法没有任何副作用，不会出药物毒素在身体里面堆积，最后产生耐药性的问题。
常吃香菜虽然有很多的好吃，但是却并不适合所有人吃，有4类人就要少吃香菜，不然却会引起反效果。
一、汗多、体味重的人
香菜有这温热的效果，常吃会加重体味，同时具有胃溃疡、脚气、痔疮的人这类对摄入食物比较敏感的病人，最好要少吃，不然不但没有效果，还会加重病情的发展。
二、大病初愈的病人
我们的身体在经历过一场大病之后，往往都会气血两虚，而吃多了芹菜，可能会导致身体上的伤口难以愈合，还会消耗身体里的血气，吃多了自然就不利于身体的恢复。
三、手术后的病人
我们做完了手术一般都不希望留疤，但是摄入香菜很容易造成疤痕的增生，对于一些疤痕体质来说，更是噩梦的存在，疤痕可能会向外扩张，伤口处颜色变深，并且经过很久都不变淡。
四、气虚的人
如果经常出现乏力，精神不济，并且很容易就患上感冒的人，就不要吃香菜了，因为香菜味辛能散，经常吃对身体里面的气会造成损耗，从而加重了气虚的情况。
同时，香菜还属于一种感光蔬菜，吃完之后最好不要晒阳，不然很容易被晒黑，我们可以对照一下香菜的功效和适宜人群，看看你吃对了吗？
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