今天，健康老人就来为您讲解
抗癌食物真的抗癌吗？
婷婷提示：看完视频看文字更精彩~
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这两天我家的微信群可是太热闹了！微信嘀嘀地响个不停，点开一看才知道，二姨发了一条《3种食物是胃癌克星，每吃一口都在防癌》，大表姐留学法国，喜爱法国红酒，也要往群里转一篇《美国正式确认红酒抗癌》的神文。
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总之，在这些亲戚眼里，洋葱、大蒜、红酒、绿茶这一大堆食物，都具有抗癌功能。但是他们真的能抗癌吗？
一、大蒜
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大蒜，是中国人特别爱吃的食物。虽然一些研究表明，食用大蒜可以降低多种癌症的发病风险，尤其是胃肠道肿瘤。但目前的证据仍然不够充分。另外，大蒜中的活性成分也可能随时间、处理和加工而失去效果。
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二、十字花蔬菜
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简而言之，就是菜花长得像个“十”字的蔬菜。它家族很庞大：芝麻菜、大白菜、西兰花、卷心菜、菜花、山葵、甘蓝菜、水萝卜、红萝卜、西洋菜、甚至芥末，十字花科蔬菜中有一种叫做硫代葡萄糖苷的化学物质，它可以在分解过程中，形成几种可能的抗癌物质。其中一些已经在细胞和动物的研究中显示出抗癌作用，但要注意的是，目前这种化学物质在人体内的作用还不是很清楚。
三、绿茶
有动物研究发现，茶和茶多酚可以抑制不同器官部位的肿瘤发生，但目前流行病学和临床研究尚未证实这些结论。基于目前的研究证据，美国国家癌症研究所目前并不推荐人们通过喝茶来预防癌症。
为什么坊间会流传这些抗癌食物呢？我们想它可能会含有一些营养物质，也许能够抗氧化，也许能够促进DNA修复，但是无论如何，这些食物也只能够起到一个辅助作用，并没有传说中的神奇。
婷婷说
因此在婷婷认为目前没有一样食物，有所谓的抗癌奇效。因为不同癌症的发病原因可能都是完全不相同的。如果使用单纯的某个食物去抗癌，那肯定是不现实的，所以，与其说去迷信某一种食物，还不如去坚持一份健康的食谱更有帮助。多吃优质食物的组合，少吃甜食，红肉、烧烤等等，再加上我们规律的锻炼，健康的心态，那才是我们科学的预防癌症的方法。
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