大图模式 大家好,今天咱们又见面啦,又是元气满满的一天!今天咱们聊的话题还是各国人喜欢吃的美食。一说到越南的美食来,很多人第一时间就会想到竹鼠这种美食,因为之前一些越南的吃播经常会直播吃竹鼠,让人误以为越南人最爱的就是竹鼠了,但是事实上却不是这样的。只要你去越南的菜市场逛一下就会知道,越南人最爱吃的,就是让人感觉到稍微有点膈应的一种食材。这种食材,就是图中的这种了。你能看出它们是什么吗?
大图模式 这是处理好田鼠肉!一说到田鼠很多人都要起鸡皮疙瘩了吧?这种食材很多人都会觉得膈应,别说吃了,光听到名字就觉得没法吃,但是这真的就是越南人的最爱。不过他们吃的这种田鼠可不是生活在城里的老鼠哦,而是生活在农村田里的一些田鼠,这些田鼠都是吃着粮食长大的,所以不用担心它们脏。这种竹鼠肉在越南任何一个菜市场都能买到,从这一点,就能看出它们受欢迎的程度了!下面就让我们来看一下,越南人是如何吃田鼠的吧。
大图模式 在把田鼠买回来之后,他们先是会把田鼠给化一下冻,然后把它们给清洗干净,再放到盆子里。加上一些盐和各种的调料,把这些竹鼠肉给腌制入味了!
大图模式 腌好之后,就会把它们放到烧烤架子上,把它们给烤熟,他们最喜欢烤来吃它们了,烤好后的竹鼠非常香,大老远就能闻到它们的香味。
大图模式 这就是烤好的竹鼠了,这种美味看上去和其他的烧烤真的是差不多的,别看它们不起眼,也挺膈应人的,但是烤好之后,是真的挺香的,味道并不比猪肉差的。
大图模式 如果你不相信的话,有机会去广西玩的话,真的可以尝一下这种美味的,没错,这种美味在咱们广西也挺多的!你对越南人爱吃田鼠这件事怎么看?如果是你的话,你会吃吗?欢迎大家一起来讨论一下哦!
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