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让英国人“最心塞”的中华美食,3天不吃就馋得慌,想戒都戒不掉
推荐语:这样的美食竟然会有这么大的魅力!看完只想回家尝试一下,看看是不是真的那么有魅力
让英国人“最心塞”的中华美食,3天不吃就馋得慌,想戒都戒不掉。我们中国一直都是一个美食大国,国内的美食种类非常多,每一个地方都有都属于他们的独特小吃,不过现在随着中国的国际影响力越来越大,很多美食都已经走出了国门,同时美食是不分国界,这些美食到了国外之后也成功的征服了老外,很多老外对我们中华美食的评价也非常高,尤其是身处黑暗料理的英国人,他们每顿饭几乎都吃的是炸鱼和薯条,因此对于多种多样的中华美食直是爱不释手,然而这种中华美食却让英国人最心塞,因为三天不吃就馋得慌,想戒都戒不掉。
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其实这种美食放在我们中国的话,真的是非常不起眼,因为他特别常见名字叫做响皮,虽然说他的名字听起来很独特,可是它的原材料却非常普通,那就是用猪皮制作而成,大家肯定把响皮和猪蹄联想不起来,只不过这中间是经过了一些复杂的制作工艺,对于老外来说,因为平时吃猪肉也只是吃了一些猪身上的后腿肉,可是对于猪皮他们一般都是直接扔掉了,但是他们第1次看到中国厨师做好的响皮之后,品尝了就立刻爱上了响皮的味道,越吃越想吃,最后也变成了现在,想戒都戒不掉。
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这道响皮的制作非常的考究,它是先将猪皮前几个干净之后放在锅中去煮,然后煮熟再把猪皮内部的油脂全部都刮掉,还要用镊子把猪外层的毛发也给彻底去除干净,然后放在太阳底下去暴晒,等到太阳将猪皮表面的水分晒干了的话,再把它放在油锅当中去炸,炸到它表面金黄出现很多起跑之后就证明它好了,不管是用来炖菜还是涮火锅,吃麻辣烫,响皮总是一种特别美味的原材料。不过英国人显然对响皮有了进一步的理解,他们将响皮做成了馅饼,吃起来很有嚼劲,让馅饼也焕发出不一样的生机。
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而且英国人还创造了一种响皮的新吃法,他们直接把响皮煮好了之后用来凉拌,蘸上英国人平时喜欢吃的蘸料,吃着焦香酥脆,同时因为猪皮里头的大量胶原蛋白,吃起来并不用担心长胖的问题,还能起到美容养颜,所以不少英国爱美的女性也非常爱吃响皮,如今这种响皮在英国越来越火爆了,也让英国人感到非常心塞,那就是三天不吃就馋的慌,不知道你有过这种经历吗?
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