橄榄油过了三个月保质期还能食用吗？

有网友问，我家收拾厨房时，发现一瓶橄榄油，还未开封，但保质期过三个月了，问果脯网编辑，这还能食用吗？

果脯网连线业内专家，专家指出。

你要看看是什么橄榄油，如果是特级初榨橄榄油的话，出厂的时候酸度应该不超过0.8，而只要油脂酸度不超过6，就是可以食用的。

国家要求橄榄油的保质期标注是2年，但我国产品的相关期限都是最佳使用期限, 食品油在密封状态下过期三个月应该还可以食用的，但是尽快食用完。而且，不建议儿童食用。

初榨橄榄油在没开封的情况下，一般过期三个月之内，放在阴凉通风处保存的，没有放在阳光下，橄榄油如果没有被氧化，就是没有那种哈喇味的，那么还是可以食用的，过期时间较长的不建议食用。

过了保质期超过三个月的橄榄油不能食用，但可以：

1 外用，用做美容，可以擦身体或者当卸妆油用，先少量在手背耳背测试没问题再使用，橄榄油和盐，可以去死皮，又可以滋润，非常经济又好用。

2 用于清理生锈的锁，地板清洁和上光。石板、瓷砖以及实木地板可用橄榄油清洁上光。

3用来刮痧按摩，做手工皂，也是可以的。

编辑：果脯网编辑果品

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