- 红豆千层酥 -
原创作者 小施姐姐
食材
用料
手抓饼
2片
蜜豆
适量
鸡蛋
1个
装饰白芝麻适量
1 / 准备好食材，同时将烤箱200度预热。
2 / 手抓饼无需解冻，撕去油纸，将两张手抓饼叠在一起。
3 / 切去四边
4 / 在一张手抓饼上刷一层蛋清。
5 / 撒上蜜豆
6 / 盖上另一张手抓饼
7 / 一分为二，还是在一半手抓饼上刷一层蛋清，撒上蜜豆。
8 / 再将另一半手抓饼叠在上面
9 / 切成4块
10 / 摆入烤盘，刷上蛋黄液，撒上白芝麻。
11 / 切下的边角不要浪费，揉成面团，再揪成几个小剂子，包入蜜豆，压扁放在烤盘中。
12 / 放入预热好的烤箱中层，200度烤20分钟。
13 / 成品图～
14 / 不油不腻，香甜酥脆～
小贴士
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