一、韩式拌冷面
拌冷面食材：冷面，胡萝卜，生菜，黄瓜，葱，鸡蛋，韩式辣酱，海鲜酱油，白糖，香油，盐，芝麻，苹果醋
步骤：
1、食材切丝，凉面泡冷水4-6小时所有酱料搅匀后将备好食材摆置冷面上即可
二、川香鸡丝凉面
鸡丝凉面食材：面条，豆芽，黄瓜丝，鸡胸肉，柠檬，小葱，小米椒，香油，牛肉酱，白糖，海鲜酱油
步骤：鸡胸肉蒸熟，面条煮熟过水装盘
加入鸡丝、酱油、白糖、小米椒、葱花、香油、柠檬汁，香辣牛肉酱搅匀后即可~
三、双椒麻辣鸡丝凉面
食材：鸡胸肉、面条、豆芽、鲜辣椒、香葱、蒜、辣椒粉、干花椒、盐、生抽、鸡精、陈醋
步骤：
1、所有食材切小段，加入鸡精、盐、辣椒粉，锅内热油，放入干花椒炸香，过油倒入辣椒碗中拌匀；
酱汁：小碗放香葱碎、倒2勺生抽、3勺陈醋，2小勺盐搅匀；绿豆芽焯水，鸡胸肉煮熟撕成丝，煮熟面条过冷水备用；加入酱汁，放入鸡丝、绿豆芽拌匀
四、香辣荞麦凉面
食材：荞麦面、香醋、盐、花生油、葱、生抽、辣椒酱、糖、老干妈、芝麻
