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椒盐的制作方法
CHL红龙的快乐
>《椒盐、大厨调味秘籍》
2012.12.16
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其他
老少皆宜
咸香
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
主料
盐巴 干花椒粒
制作步骤
1. 盐巴和花椒放入锅内,小火炒制
2. 炒到花椒的香味都出来了,就乘出来用石臼冲碎。
3. 冲出来的椒盐需要用细的漏勺过筛,不能冲碎的就倒掉,成品的用瓶子封好,需要的时候就可以拿出来用了!
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