自制花生酱

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早餐食谱小吃其他香自制花生酱

一直很喜欢吃花生酱，但由于所有卖的食品酱内都含有添加剂，吃多了对身体不好，想想还是自己动手吧，无任何添加，做得开心，吃得放心啊，哈哈！

难度：切墩(初级)时间：10-30分钟

主料

花生米一斤

辅料

糖或者盐——根据自己的喜爱少许 橄榄油或者色拉油少量

制作步骤

1. 将花生米洗干净，晾干——不要去皮哦，有营养的。

2. 放进无油的干净锅内，不加油盐炒熟。

3. 稍冷后分批次放进料理机的碾磨器中打碎，最后加橄榄油或色拉油调匀即可。

自制花生酱

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老少皆宜家常菜大众菜香

涂面包

难度：配菜(中级)时间：30-45分钟

主料

花生

辅料

盐 糖

橄榄油 花生油

制作步骤

1. 把一定量的花生放进烧红得锅里（中火），不停翻炒

2. 听到花生噼啪响就表示花生熟了，再翻炒一会。这时可以放一些食油，再翻炒一会

3. 熄火，放凉

4. 把花生和糖（盐）放进搅拌机打成细腻的泥状即可