凉拌莴笋海带简单做法

教大家凉拌莴笋海带的做法（推荐一道物美价廉的盛夏消暑凉拌小菜）

准备食材：

新鲜海带丝、莴笋半根、香菜1小把、蒜头、香油、李锦记凉拌汁、生抽、白糖、味精

制作过程：

1、新鲜海带丝清水冲洗几次，切段

2、莴笋去皮，切丝

3、香菜切段

4、兑汁：蒜头拍碎，倒入适量的生抽、香油、李锦记凉拌汁、白糖、味精搅拌成调味汁

5、海带丝、莴笋、香菜倒入沸水中灼一分钟捞起

6、把调味汁倒入莴笋海带丝里，加入香菜，搅拌均匀放入冰箱冰镇半小时即可

温馨提示：

1、味精换成鸡精亦可

2、若是干海带则需要发泡1小时以上，而且要特别仔细清洗海带里的泥沙。