【响油白菜】
2015-11-12 每天教你一道菜
用料
白菜300g
生抽2小匙
陈醋1小匙
盐1/2小匙
糖1/4小匙
花椒粉一点点
辣椒粉根据个人喜好添加
油1大匙
白芝麻可有可无
响油白菜的做法
1. 白菜洗净，用手撕成条，放入烧开了水的锅中，待水再次开起就捞出，不要煮时间长了，这样刚好爽口
2. 烫过的白菜控掉水，放入盘中，依次浇上生抽，盐糖，花椒粉辣椒粉
3. 1大匙油放入小锅中烧热热的，均匀浇在撒了调料的白菜上，与此同时倒入一勺好醋（今天用的宁化府老陈醋）~拌一下就可以吃啦
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