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身为唐宋八大家之一的苏东坡,无愧于一代文豪之称号,可是很多人不知道的是,900多年前的苏东坡是北宋时期的时尚达人和全民偶像。
建筑师、工程师、音乐家、吃货和潮人……这么多的身份让苏东坡家喻户晓!
大叔研究东坡文集,发现这位大文豪,居然是来自北宋的超级“段子手”!
吃货系列
苏轼一边吃肉一边诵经。
和尚:你这样不行!
苏轼:我漱漱口再诵。
和尚:漱漱口也不行。
苏轼:惭愧,还是您老懂我这吃货!
东坡食肉诵经,或云:“不可诵。”坡取水漱口,或云:“一盌水如何漱得!”坡云:“惭愧,阇黎会得!”
——《诵经帖》
苏轼自己喝酒吃肉,却又看不惯和尚的装腔作势:
现在的和尚也真是搞笑,
把酒说成“般若汤”;
把鱼唤作“水梭花”;
把鸡叫做“钻篱菜”。
我最看不起这种人了。
想吃就吃呗,装个毛线!
僧谓酒为“般若汤”,谓鱼为“水梭花”,鸡为“钻篱菜”,竟无所益,但自欺而已,世常笑之。人有为不义而文之以美名者,与此何异哉!
——《东坡志林·卷二·僧文荤食名》
苏轼初到海南,发现海南的牡蛎很好吃。
于是他立即写信给他儿子:
儿砸!你爹我发现这里的牡蛎太好吃了!你千万不要告诉他们,我怕他们跑海南来跟我抢,我就没得吃了。
东坡在海南,食蠔而美,贻书叔党(苏叔党,东坡第三子)曰:无令中朝士大夫知,恐争谋南徙,以分此味。
——《清暑笔谈》
1080年,再一次被发配到黄州时,苏老师还抱着乐观的革命主义精神搞市场调研。
当地老百姓很穷,吃不起羊肉,吃牛肉要杀头,又不肯吃猪肉,每天啃菜叶。
苏东坡很着急,“猪猪那么好吃,为什么不肯吃?”
问了邻居才知道,原来是不会做,做熟了总有股尿骚味,连家里的狗都不吃。
于是,他买来一刀肉亲自烹饪,在肉中加入七八味调料,用文火慢炖,创造出一道流传千年的名菜——“东坡肉”。
黄州好猪肉,价贱如泥土,富者不肯吃,贫者不解煮。净洗铛,少着水,柴火罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。
——《猪肉颂》
苏东坡游江阴。
心情不错,写了一首我们耳熟能详的小学诗:
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
意思就是:
“春天来了!鸭子能吃了!竹笋能吃了!河豚也能吃了!好开森!”
苏轼吃东西属于往死了塞。
有一天他忽然喜欢上了一种叫荔枝的东西,
他说要一天吃三百颗,好吃!
事实上呢,是因为苏轼听不懂粤语。
当地人的说的是“一啖荔枝三把火”,也就是说吃一口荔枝就会很上火;
然后苏轼糊里糊涂就以为当地人都在夸荔枝好吃,得多吃点。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
——《惠州一绝》
苏东坡被贬到惠州后,开始研究用茯苓和芝麻做饼,美味可口。——后人赠送雅号:东坡茯苓饼。
苏东坡兴奋地给老陈写信:
我已经不吃东坡肉了,改吃东坡茯苓饼。痔疮居然变小了!
伏苓去皮,捣罗入少白蜜,杂胡麻食之,甚美。如此服食已多日,气力不衰,而痔渐退。
——《与程正辅书》
苏轼患了红眼病,医生告诉他不要吃辛辣,少吃油腻,尤其是肉。
苏轼说:
其实我的脑子已经决定听话了,但我的嘴不听。
余患赤目,或言不可食脍。余欲听之,而口不可,曰:“我与子为口,彼与子为眼,彼何厚,我何薄?以彼患而废我食,不可。”
——《子瞻患赤眼》
当然,我们的大文豪童鞋不仅能吃,也能自嘲和黑队友。
或许没有他,我们都不会用“呵呵”聊天了,因为“呵呵”的普及来自于苏大文豪。
陈季常特别怕老婆。
苏东坡被贬到黄州后,好友陈季常去了7次看望他。
按理说他们是君子之交,但是基情无限。
他给陈季常说:一枕无碍睡,辄亦得之耳……呵呵。
陈家添了孩子,苏东坡调侃说是“为国铸造”,并附上“呵呵”二字。
不查不知道,原来苏老师至少给45个人发过呵呵的书信。
换现在,估计都“友尽”了!
苏轼日记:
我和马梦得同年同月生,但他比我小八天。
据我观察,这年出生的都是穷逼。
我和梦得是穷逼中的穷逼。
相比较而言,梦得更厉害,他是穷逼中的战斗机。
马梦得与仆同岁月生,少仆八日。是岁生者,无富贵人,而仆与梦得为穷之冠。即吾二人而观之,当推梦得为首。
——《马梦得同岁》
苏轼日记:
我看韩愈的诗知道他是魔蝎座的。
而我,也是魔蝎座的。
我们两个命都不好,同病相怜。
这说明魔蝎座不是什么好星座!
退之诗云:“我生之辰,月宿南斗。”乃知退之磨蝎为身宫,而仆乃以磨蝎为命,平生多得谤誉,殆是同病也。
——《退之平生多得谤誉》
苏大才子一生都在黑西汉。
他说:
汉武帝这个人很讨厌,他这辈子就干了一件好事,那就是当着卫青的面儿拉屎。
我觉得这一点很好,毕竟卫青这货只配给人舔菊,当着他的面拉屎,简直各取所需。
汉武帝无道,无足观者,惟踞厕见卫青,不冠不见汲长孺,为可佳耳。若青奴才,雅宜舐痔,踞厕见之,正其宜也。
——《武帝踞厕见卫青》
苏轼日记:
李岩老是我见过的最能睡的,我封他为睡觉大王。
大家吃完饭都下棋,人家吃完饭就睡觉,一觉就睡好几局。
南岳李岩老好睡,众人食饱下棋,岩老辄就枕,阅数局乃一展转,云:“君几局矣?”
——《题李岩老》
苏轼很鄙视马屁精。
他说:司马犬子(司马相如),拍汉武帝马屁,临死还写了个《封禅书》,这简直是在用生命拍马屁了。
司马相如谄事武帝,开西南夷之隙。及病且死,犹草《封禅书》,此所谓死而不已者耶?
——《臞仙帖》
苏轼说自己八岁才开始读小学。
几百个小学生中,老师只给自己和老陈颁发小红花。
吾八岁入小学,以道士张易简为师。童子几百人,师独称吾与陈太初者。
——《道士张易简》
挚友柳仲举从共城(辉县)来拜访,带了很好吃的米。
他对苏轼说太行山的风景异常秀丽,不如咱俩搬过去住搞基吧。
苏轼心弛神往、十分感动,然后拒绝了基佬的请求。
柳仲举自共城来,抟大官米作饭食我,且言百泉之奇胜,劝我卜邻。此心飘然已在太行之麓矣!
——《太行卜居》
苏轼的贵人范蜀公邀请苏轼去许昌做邻居。
朋友介绍说许昌有认识许多达官贵人,生活上可以富裕一点。
苏轼果断拒绝了老范:
放浪久了,我有病;你有药,但是我拒绝吃药!
若人久放浪,不觉有病,或然持养,百病皆作。…所谓一劳永逸也。
——《范蜀公呼我卜邻》
苏轼计划盖个书房。
他说:
陶渊明说自己的傲气要寄托在南窗上,我的书房就叫容安亭。
可惜从来没钱盖房子。
陶靖节云:“倚南窗以寄傲,审容膝之易安。”故常欲作小轩,以“容安”名之。
——《名容安亭》
苏东坡四十五岁还被贬到黄州团练副使,领取的月薪是用朝廷造酒后废弃的一大摞酒囊。
宋朝的官员俸禄是古代顶尖的,约是汉朝10倍,宰相的月薪可以买12万斤大米。
苏东坡很气很气,就把这件事写作日记。
逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。
——《初到黄州》
苏轼给弟弟写信,题目叫《论修养》,写得太好了。
写到最后,隔壁传来了隔壁夫妻鸡犬相闻的撕逼。
于是,苏轼语重心长地对弟弟说:
子由啊,此时此刻,隔壁传来了骂娘的声音。原来是一对夫妻在斗殴。
一个像野猪,一个像疯狗。
他接着说:
由此我想跟你谈一谈这个世界……
书至此,墙外有悍妇与夫相殴,置声飞灰火,如猪嘶狗如猪嘶狗嗥。
——《论修养帖寄子由》
苏轼第一次上了庐山。
景色秀丽,发誓专心看风景,坚决不写一首诗。
结果庐山上的仰慕者纷纷鼓掌要求听诗。
于是一口气做了五首!
其中有一首:横看成岭侧成峯,到处看山了不同。不识庐山真面目,只缘身在此山中。
仆初入庐山,山谷奇秀,平生所未见,殆应接不暇,遂发意不欲作诗。…仆庐山诗尽于此矣。
——《记游庐山》
苏轼对韩愈佩服得五体投地,但缺乏合适的词汇表达。
毕竟,那时候还没有“脑残粉”这个词语。
苏轼在韩愈死后对他刻了一个墓志铭,内容是:
文起八代之衰,道济天下之溺。
苏轼的诗文写得太感人了,每出一篇,众生争相传诵。
崇宁、大观年间,朝廷下令:
严禁传颂苏东坡的诗!
官员们纷纷诉苦,一日看不到苏东坡的诗,就觉得自己神气委靡。
东坡诗文,落笔辄为人所传诵。每一篇到,欧阳公为终日喜,前后类如此。…是时朝廷虽尝禁止,赏钱增至八十万,禁愈严而传愈多,往往以多相夸。士大夫不能诵坡诗,便自觉气索,而人或谓之不韵。
——林语堂《苏东坡传》
苏轼评价自己的作品时是这样说的:
说实话,我写文章文思泉涌,犹如滔滔江水绵绵不绝。
无耻者无敌!
吾文如万斛泉源,不择地皆可出。在平地,滔滔汩汩,虽一日千里无难。
——《文说》
注:1.李淙翰作为台湾国学导师,著有《人生是拆不完的礼物》,《敢想敢要敢得到》、《换个策略,换个局面》等畅销书籍。他在2003年来到大陆发展,并创立了“智在禅文化传播有限公司”,“智在行慈善基金”、“新智典”,是人类经典智慧的推动者,先天智慧的倡导者。
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