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秦椒炒鸡蛋
昵称11290652
>《我的图书馆》
2013.02.09
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秦椒炒鸡蛋
1、秦椒洗净,切成马蹄形,鸡蛋打散,大蒜切成小粒。
2、锅内热油,下鸡蛋液滑炒,用锅铲铲碎后盛出。
3、再少倒些油入锅中,烧热后下蒜粒煸出香味。
4、倒入秦椒,快速翻炒,加入盐,炒至断生。
5、再倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒数下,一点儿味精,出锅。
转载来源:
http://cook.poco.cn/book/14551.html
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