芹菜牛粒彩胡椒炒饭

1、雪花去骨牛小排切成一小小块。

2、芹菜去叶子,去老根,切段。

3、平底锅加少许油,煸炒牛肉粒。

4、加胡萝卜丁,一炒变色立刻喷清酒。

5、加芹菜翻炒一下,盛出来放一边。

6、另起一锅,用橄榄油煸香葱末。

7、炒饭必须要冷饭,泰香米做的冷饭,炒散。

8、倒入芹菜牛粒,炒匀。

9、用很少的盐调味调味，加七味粉,有点鲜鲜的辣辣的。

10、装碗,用彩胡椒磨现磨一些彩色的胡椒粉,直接在米饭上。

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