腐乳,烤馒头片
主料:馒头 (最好是刀切馒头)吃几个切几个,腐乳汁适量
家中弹尽粮绝~可有个巧妇~哈哈哈哈,两个剩馒头+一瓶腐乳汁(腐乳都吃完了。。好惨啊)也可以做出美味~之后拌个小青菜 一顿饭也能凑合吃了~
腐乳烤馒头片的做法步骤
1. 将馒头切片,电饼铛上刷上一层薄油,平铺在上面
2. 那个刷子沾着酱豆腐汁把上面的一层刷好www.meichubang.com
3. 等5分钟左右,地下的那层馒头片已经有点焦黄,翻面,吧背面也刷上酱豆腐汁
4. 等3-5分钟下面的酱豆腐汁烤干的感觉 就可以出锅吃了~
吃起来咔嚓一声脆脆的,馒头的内芯是热热的软软的,还挺美味呢~
小贴士
建议哟个刀切馒头,刀切馒头比较紧实,圆馒头容易掉渣,不知道是不是我家这的圆馒头质量有问题,总之我喜欢用刀切馒头头。
酱豆腐汁就可以了,不用大块的酱豆腐,反而容易在烤的时候发糊。
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