1.改革开放前
在1978年改革开放前，经济运行机制完全属于计划经济，这一时期的消费者行为更为符合凯恩斯的绝对收入理论。消费者完全脱离个体偏好，没有任何选择自由，消费行为不存在不确定性，消费品奇缺是常态，消费品的价格也不具有任何弹性。
2. 1978年至20世纪80年代末
改革开放开启了中国经济社会生活的大变革，以经济制度改革为代表的制度变革改变了消费者的外部环境。消费者开始具有一定的自由选择权，流动性约束状况减弱，不确定性因素逐渐出现。消费者个体理性化程度增强，开始追求跨期配置资源，形成风险预期。这个时期，中国迎来了第一次消费升级，主要特征是粮食消费下降，轻纺消费上升。
3. 20世纪80年代初至90年代末
这是中国经济迅速发展的时期，也是市场经济形成和完善的时期，一系列市场经济的改革和探索冲击了社会经济生活的各个方面。消费者面对的外部环境表现为消费者行为完全自由，跨期消费能力增强，消费品价格充分弹性，流动性约束有所缓解，不确定性因素增多。老三件(自行车、手表、收音机)向新三件(冰箱、彩电、洗衣机)转变，形成了第二次消费升级。
4. 20世纪90年代末至2015年
中国凭借加入WTO的东风，迅速成为全球第二大规模的经济体，经济实力再上新台阶，消费市场规模也成为仅次于美国的第二大市场。随着中国经济高速增长，居民消费水平得到明显提高，个性化、多样化消费逐渐成为主流，温饱型消费逐步被富裕型、享受型消费代替。汽车、房地产、IT产品等消费趋势凸显，形成了第三次消费升级。
5. 2015年至今
自2015年起，中国消费对GDP的贡献率一直保持在60%左右(2015 年为66.4%, 2016年为64.6%，2017年为58.8%)，成为拉动中国经济的“三驾马车”之首。消费对经济增长贡献显著的同时，消费本身也正在经历着新的升级。基本上从2015年起，中国开始进入以互联网引领消费为特征，以教育、娱乐、健康为主要内容的第四次消费升级。
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