DIY金沙南瓜

文章来源：网络

DIY金沙南瓜

原料：南瓜400克、咸蛋黄4个。

做法：

1.南瓜去皮切薄片条；

2.咸蛋黄压碎，加1大匙白开水和匀；

3.锅中烧开水，加少量盐，放南瓜；

4.煮约8成熟捞起沥去水分；

5.锅里倒少许油，蛋黄放进，拿铲背顺时针推搅；

6.小火炒到起泡泡；

7.将南瓜倒进去翻炒，加适量盐调味即可~