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秘制寿司
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讪始善终
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养生必读
海苔:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管;
黄瓜:利水、清热、解毒;
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目;
用料
米饭
海苔
黄瓜
鸡蛋
火腿肠
肉松
椰子汁
韩式辣椒酱
沙拉酱
盐
白醋
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做法
1
图三是盐一茶匙,白糖两茶匙,醋半汤匙椰子汁一汤匙与米饭混合均匀,图四是纯净水。
2
鸡蛋摊成蛋皮,切丝,火腿黄瓜切丝,丝能切多细就多细。
3
寿司帘上铺海苔,用小勺舀米饭均匀铺好,摸一层酱,摊平压紧。
4
放上黄瓜丝鸡蛋丝火腿丝各两条,撒点肉松。
5
卷好即可,卷的时候,分三次卷,每次卷都要卷紧,别指望卷好后再使劲压,那样里面还是松的。
6
卷好用刀切小块即可,刀沾水比较好切,寿司卷好,放置一会,不然不好切。
小贴士
图示步骤是韩式辣酱的,沙拉酱的同样做法
里面的蔬菜也可以自己搭配
做法只是老杨的做法,有建议提,但是希望对菜不对人....
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