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玉米粒炒肉末是由玉米 、瘦肉、 辣椒搭配在一起炒制而成的一道简单的家常菜。其色彩艳丽、口感香甜，很受大家的欢迎！
1/9 准备食材:把猪肉剁碎成肉末，葱姜切碎末，红辣椒切小丁。
2/9 锅中放适量油烧至五成热，放入葱姜末小火爆香。
3/9 再放入肉末翻炒断生。
4/9 调入生抽和料酒改大火翻炒均匀。
5/9 放入玉米粒快速翻炒。
6/9 放入红椒丁炒匀。
7/9 再调入适量的盐和鸡精。
8/9 翻炒均匀即可出锅。
9/9 成品图。
我用的是熟的玉米粒，如果是生玉米可以加水炖煮一会。
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