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卷心菜剁碎了加了佐料做的糯米丸子即好看又好吃。
1/12 糯米提前浸泡一个晚上
2/12 卷心菜剁碎用手挤出水份
3/12 香菇提前泡开
4/12 猪肉剁碎
5/12 葱、姜和泡过水的香菇各剁碎
6/12 把剁好的猪肉、葱、姜和香菇一起放入大碗里加入适量生粉调入适量盐、鸡精、白醋、白糖、香油，洒适量胡椒粉
7/12 均匀搅拌成卷心菜肉泥
8/12 糯米沥干水份
9/12 将卷心菜肉泥做成丸子放入糯米里滚上一层糯米
10/12 放置盘里
11/12 胡萝卜剁碎适量在丸子上面点缀，蒸锅里水烧开将卷心菜糯米丸子放入蒸锅里蒸25分钟即可
12/12 出锅点缀葱花
卷心菜要记得挤出水份，所有食材一定要剁碎。
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