酸辣卷心菜的做法

打开APP，查看视频做法>>

做法简单，开胃又好吃的一道菜，大家都做起来吧

作者: 晨

• 
  28分钟

• 
  家常味

• 
  初级

• 
  其他

• 
  炒

• 
  其他

用料

• 卷心菜相克宜搭
  400克

• 干红椒
  五个

• 蒜
  三粒

• 生抽
  两勺

• 油
  适量

• 盐
  适量

• 醋
  三勺

• 鸡精
  适量

展开全部用料

做法 将做法保存到手机

• 

  1/7 卷心菜撕片，洗净滴干水

• 

  2/7 蒜切碎，红椒切段

• 

  3/7 锅中放油，放蒜和红椒爆香

• 

  4/7 倒入卷心菜，大火翻炒

• 

  5/7 炒至卷心菜稍微发软，放入盐和生抽，继续翻炒一分钟

• 

  6/7 最后调入鸡精和醋翻匀岀锅

• 

  7/7 成品图

小贴士

爆香蒜和红椒的时候要小火爆香，火大了容易焦，醋要岀锅之前放，放早了菜容易发黄